毎週水曜日イベントのクッキングを行いました。

「サツマイモきんとん」作り!!

今日は、秋の食べ物サツマイモ使ったクッキングを行いました。

中津川名物の「くりきんとん」に対抗し、「サツマイモきんとん」を作りました。

サツマイモをすりつぶすのに、苦戦しながらも上手にサツマイモきんとんを作ることができました。

隠し味にはメープルシロップを使いました。

サツマイモ本来のおいしさが口に広がり、最後にメープルシロップのさわやかな甘さが口に残る、絶品さつまいもきんとんに仕上がりました!!

思ったよりも美味しかったとお子供からのお声もありました!!笑

次回のクッキングは何を作るのかな？

楽しみですね!!

 

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